Chapa Bifeteira de ferro fundido 25x45 cm

Chapa Bifeteira de ferro fundido 25x45 cm

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CHAPA DUPLA DE FERRO ALÇA DE MADEIRA

Peso: 4,700 KG
Chapa de ferro fundido retangular, medidas 45 cm de comprimento x 25 cm de largura,
essa medida não inclui as alças que medem 2,5 cm de cada lado.
Possui alças de madeira que não esquentam.

Chapa extremamente resistente, pode ser utilizado diretamente sobre todos os tipos de fogões a gás, a lenha, elétrico, a álcool e em churrasqueiras.
Possui canaletas nas bordas para armazenamento de liquidos. Ideal para preparar carnes, legumes, sanduiches, ovos e etc.
Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo.

Todos os utensílios de ferro fundido estão protegidos por tinta a base de água que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido:
Os utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem;

  1. Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
  2. Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
  3. Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
  4. Antiaderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada antiaderente);
  5. Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
  6. Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);
  7. Eternas (não deformam e não quebram);

Entre muitas outras vantagens que você descobrirá!

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